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Poromi Poronliha-Chipsi Premium Rentierfleisch-Chips, 25 g

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Poromi Ilmakuivattu poronliha-chipsi - Luftgetrocknete Premium Rentierfleisch-Chips

Reines Rentierfleisch aus Lappland wird schonend verarbeitet, luftgetrocknet und zart über Erlenrauch geräuchert. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Snackerlebnis mit dem zarten Wildgeschmack von Rentierfleisch in Verbindung mit einem leichten Raucharoma.

Für 100 g fertiges Produkt werden 180 g Rentierfleisch genutzt.

Zutaten: Rentierfleisch, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Kardamom, Salz (4,5 %).

Laktose- und Glutenfrei
.

Bei Raumtemperatur lagern.

25 g Packung

Das Gourmet-Rentierfleisch Unternehmen Maltiolan Jaloste OY wurde 1989 von Hannu Lahtela gegründet, dessen Familie bereits seit den 1600er Jahren ihren Lebensunterhalt mit der Rentierzucht bestreitet. Heute beliefert Maltiolan Jaloste sein Gourmet Rentierfleisch und seine Rentierprodukte an Gourmetrestaurent in ganz Finnland.

Sallan Villiporo Nord-Salla ist eine Rentierzucht-Genossenschaft. Die Rentiere leben wild in freier Natur und werden nur zweimal im Jahr eingefangen. Die Tiere ernähren sind im Winter von Flechten und im Sommer mehr als 300 verschiedene Pflanzen. Damit ist das Fleisch schmackhaft und gesund. Die Mineral- und Spurenelementkonzentrationen sind höher als bei anderen Fleischsorten, zudem ist Rentierfleisch auch fettarm.
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