Jalostaja Perinteinen Saaristosilli Traditioneller Archipel Hering, 150 g

Jalostaja Perinteinen Saaristosilli Traditioneller Archipel Hering

In Finnland wurde schon immer Hering gegessen - speziell finnischer Hering. Es wurde gekonnt nach einem finnischen Rezept hergestellt und mit der entsprechenden Hingabe genossen.

Jalostaja wollte sicherstellen, dass der finnische Hering weiterhin in Finnland hergestellt wird. Hering, der so finnisch ist, wie er sein kann.

Dieser traditionelle hergestellte Archipel-Hering reift ein halbes Jahr in einem Fass mit Salz, danach werden die Heringe von Hand filetiert abgefüllt. Im Glas braucht ein traditioneller Hering noch einige weitere Monate, um zu reifen. Danach ist der Geschmack so saftig, wie er sein soll.

Hering ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D sowie vielen Spuren- und Mineralstoffen, die nicht aus unserem Boden stammen. Vitamine und Spurenelemente sind in ihrer natürlichen Form im Hering enthalten und werden daher besser in unseren Körper aufgenommen als synthetische Nahrungsergänzungsmittel.

Zutaten:
Hering (60%, Clupea Harengus, FAO 27 Nordostatlantik), Zucker, Wasser, Essig, Rotwein, getrocknete Zwiebeln, Gewürzextrakte (Piment, weißer Pfeffer, Ingwer, Nelken, Farbe (Rote Beete)), Rotholzpulver, Konservierungsmittel (E211), Verdickungsmittel (Xanthangummi). Stark salzig.

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250 g Glas (Abtropfgewicht = 150 g)

Hersteller:
Oy Lunden Ab, Pansiontie 45, 20210 Turku, Finnland

Jalojasta stellt bereits seit 1936 Lebensmitttel her. Zuerst als Gartenbaubetrieb gegründet, wurde das Sortiment stets erweitert. Heute gehört Jalostaja zum Lunden-Konzern und stellt eine Vielzahl von Lebensmitteln her. Die bekannten Marken sind Jalostaja, Aura Seasoning und Aura Senf.