Oululainen Reissumies Roggenbrot
Roggenbrot ist ein wesentlicher Bestandteil der finnischen kulinarischen Traditionen. Reissumies Roggenvollkornbrot wird traditionell aus finnischem Sauerteig hergestellt.
Reissumies wird bereits seit 1978 in Lahti gebacken und erfreut sich in Finnland nach wie vor großer Beliebtheit.
Die einzelnen Brote sind in der Mitte bereits geschnitten, so das sie sich auch ideal im Toaster erwärmen lassen.
Zutaten:
ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENSCHROT und ROGGENKLEIE (56%), Wasser, WEIZENMEHL, WEIZENGluten, Hefe, jodiertes Meersalz, ROGGENmalz, ROGGENmalzextrakt.
81 % des Getreides im Brot ist Roggenvollkorn. Mit Sauerteig gebacken.
Ballaststoffreich und ohne Zusatzstoffe sowie Laktosefrei.
235 g Packung mit 4 Stück
Hersteller:
Fazer Leipomot, PL 17, 00941 Helsinki, Finnland
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Nährwerte je 100 g:
Energie: 1016 kJ / 241 kcal
Fett: 1,8 g
davon gesättigt: 0,2 g
Kohlenhydrat: 40 g
Zucker: 2,8 g
Eiweiß: 9,4 g
Sal:z 1,1 g
Fasern: 13 g
