Santa Maria Piparkakkumauste Lebkuchengewürz
Alle Gewürze für Lebkuchengebäck in einer Tüte. Eine ausgewogene Mischung aus Zimt, Ingwer, Nelken und Kardamom.
HINWEIS! In der finnischen Version des Rezepts hinter dem Lebkuchen-Gewürzbeutel ist die Menge an Backpulver fehlerhaft. Die richtige Menge ist 1/2 Teelöffel (kein Esslöffel). Außerdem ist der Teig ziemlich klein, so dass die Verwendung der in der Anleitung angegebenen Menge von 1 Pss Lebkuchengewürz den Lebkuchen sehr scharf macht. Wer weniger scharfe Lebkuchen möchte, sollte nur 1/2 Tüte Lebkuchengewürz verwenden.
Zutaten:
Zimt, Ingwer, Nelken, Kardamom.
18 g Packung
Hersteller:
Oy Paulig Finland Ab, Satamakaari 20, 00980 Helsinki, Finnland
Santa Maria ist Skandinaviens größtes Unternehmen, welches mit Gewürzen, Barbecueprodukten, Tex Mex, Thai und India - dem Spicy World–Konzepten - handelt.
Nährwerte je 100 g:
- Energie (kJ)/(kcal): 1218 / 292
- Fett: 4,7 g
- davon gesättigt: 1,8 g
- Kohlenhydrate: 38,1 g
- davon Zucker: 2,5 g
- Ballaststoffe: 36,2 g
- Eiweiß: 6,2 g
- Salz: 0,17 g
